2019年5月11日 星期六

【氣炸鍋】強大且神奇

自從熟悉氣炸鍋之後幾乎每餐都仰賴它


因為實在太方便了,不用顧火、不用清瓦斯爐、可以優雅地做菜、乾乾淨淨吃飯,並且省時省力,而且做出來的食物都很美味。氣炸鍋其實是一個炫風小烤箱,不要誤會它只能炸東西,多半時間我是用來烤食物,還有人拿來煮飯、做甜點。




早餐的地瓜,只要地瓜不是太大,350F/30mins 烤出來的地瓜會出蜜,香甜好吃



豬肉塊醃一醃第二天用氣炸鍋烤一下就變BBQ,配炒飯好美味



自製薯條輕而易舉,雞塊也是



烤花生超方便,買生的花生回家,二十分鐘即可



烤肉串,只要按幾個鈕等八分鐘即可




豬肋排,外酥內軟





豬排,輕輕鬆鬆




而且是厚的




烤鴨胸很棒,培根卷蘆筍也好吃




烤花枝與炸花枝




我最滿意的烤牛小排



鮮嫩多汁



用了半年飛利浦HD9641之後,我又添購了一台XXL的9650,因為太小台了,很多配件尺寸太大無法使用。9650可選購的配件多,想做什麽都可以。氣炸鍋真是主婦的好幫手,也很適合租屋族,省去買很多買鍋子的經費,最重要的是它把做菜變得很容易,誰都可以輕鬆上手。