2017年7月9日 星期日

【秘魯】Chicken Dumplings是三小?

前幾天金龍建議到一家名叫Cracker Barrel的餐廳吃早午餐,我還蠻喜歡的,因為除了餐廳之外還有賣許多懷舊糖果與鄉村風的服飾,吃完可以順便逛逛。

點餐時他建議我一道名為Chicken Dumplings的菜,我當時想他也吃過不少亞洲食物,建議的餐點應該不差,但Chicken Dumplings是什麼東西?雞肉餛飩?雞肉包子?老外對Dumpling這個字的定義很寬,從包子、水餃、餛飩、煎餃、小籠包、蒸餃、燒賣全歸類為Dumpling。

上菜之後只見一盤白帥帥的東西:

這東西會好吃我頭剁下來給你當球踢