2018年3月30日 星期五

Garmin聲明函


2013年8月環遊世界之旅,獨自來到阿根廷的布宜諾斯艾利斯,我跟計程車司機比手畫腳拼拼湊湊勉強可以溝通我要去的目的地,車上他不時從後照鏡打量我非常好奇。後來發現他用Garmin導航,我們終於有交集開始用簡單的英文字溝通,並且向他介紹我的國家台灣。

當時我已經走了兩個月,身心俱疲,沿途沒有旅伴可說話,這個導航的出現讓我在寒冷的阿根廷心裡昇起一絲暖意。

可惜以後沒機會了,這家公司也不會在意他們曾經是我們向這世界介紹台灣的話題。


2018年3月28日 星期三

【南卡】美國南方豪邁海鮮

美國南方(American South 或 Southern United States)的定義,根據維基百科,無論歷史或現代定義都包含我所居住的南卡羅萊納州。這裡的飲食與紐約或西部大城很不同,一般人會認為這裡的食物口味較重、較油膩,但實際接觸之後發覺並不是每樣菜都很重口味,但善用當地食材這點是錯不了的。

南卡這個州有很長一段濱臨大西洋岸,加上沿海養殖,海鮮也是這裡的特色,有許多海鮮自助餐廳提供魚蝦蟹等標榜新鮮又便宜的海鮮,但真正便宜的海鮮不在這些觀光客絡繹不絕的餐廳,而是在地的海鮮市場。這裡的海鮮市場跟台灣的很不同,是單獨一家在各自的房子裡,內部也沒有魚腥味,所有魚蝦蟹透過玻璃櫥櫃整齊排列,大部分都已切片處理好,難怪有許多美國小孩沒見過整隻魚長什麼樣子。


從挑選到付款都不用碰到海鮮

2018年3月15日 星期四

【開曼群島】東岸浮潛與Eagle Rays餐廳

金龍2017年在開曼


在浮潛前一天,金龍已經自行去潛水,帶回來一些照片。他潛水幾十年,之前也曾經當過潛水教練,而且他學潛水的動機是因為一部名為Creature from the Black Lagoon(黑湖妖潭)的電影。這部片在講什麼?跟《水底情深》有一樣的大綱,但前者是1954年的電影,所以《水底情深》的劇情並非原創。

2018年3月10日 星期六

獨自旅行之必要



2010年獨自前往西班牙與葡萄牙,某天晚上搭機回馬賽時,在地中海上空看見一輪滿月以及撒在海面上的嶙峋月光,在讚嘆之餘腦海浮現這首Moonlight Serenade的旋律。若干年後以這首歌出發,我完成了一個劇本。

2017年脫離單身,有一個非常棒的伴侶,旅行不再是一個人。 然後呢?電影可以就此Final,但人生並非從此停止,吃喝拉撒日子還是要繼續。

金龍的旅行跟我很不一樣,他平日工作不容許出現錯誤,壓力大,度假時需要悠閒舒適。我平時處理生老病死的排練時間很長,休假時需要比劇本裡更多的刺激才能滿足。跟他一起旅行我瞭解原來旅行可以這麼輕鬆,你可以不用擔心明天的行程、晚上青旅是否安全以及下次一問路是否可以靠比手畫腳得到答案。

我很想念那個帶著一個揹包一個登機箱便跑去環遊世界的自己,每天出門是一種冒險,一但對這種刺激上癮,度假式的旅行會覺得少了點什麼,扒手呢?迷路呢?亂開價的計程車呢?三更半夜在房間裡唱歌的室友呢?在Timeshare的度假村裡,你看不到這些東西,吃好住好連活動都安排得很有質感,一切不美好的事物都被隔絕在度假村之外,但你很清楚這世界並非如此運轉,旅館會有臭蟲、路上會有乞討者、喝水會下痢,這些不美好的事物造就了這個世界的美好。 

很慶幸金龍看不懂中文也不知道我在靠杯,最近因為無法出境覺得有點無奈。在無法出國無法工作的這段時間,只能做家事與做運動,連書寫都失去動力,安逸果然是最大的殺手。在兩人關係中,各自保有自我並且達成平衡式的妥協,才能維持這段關係的美好,任何一個人失去自我都會破壞這關係的平衡。 

地中海上的一輪明月,因為當下無人分享而讓這回憶更顯珍貴,有些事情即使再親密的人都無法分享。每個人都有自己的回憶與記憶,這是你跟你自己之間的事,我得動手計畫一次獨自旅行,無憂無慮的度假方式就當是我們的約會,但旅行這件事,需要一個人面對。


2010年葡萄牙


2018年3月3日 星期六

【南卡】Cornish Game Hen 烤子雞


Cornish hen或Cornish game hen是一種5-6週大的雞,雖然叫hen但有公有母,肉質很鮮嫩,我在超市發現的。