我在搬到美國前沒有親眼看過整隻烤火雞，頂多在電視電影中看過或是在Costco買火雞翅回家啃。去年婆婆要來家裡過感恩節，我非常緊張，因為要烤整隻火雞。我連烤全雞都有問題了何況是烤火雞？於是在幾個月前便從烤全雞開始練習。因為太焦慮，有一度我跟金龍說我不要烤了，你把火雞拿去丟掉。還好家裡的人跟動物都喜歡吃烤雞，烤了大約4-5隻大雞小雞之後決定先買一隻火雞來練習，練習的結果還不錯，其實烤火雞沒那麼困難，否則千千萬萬的家庭主婦豈不要上吊了？
難的是如何把火雞吃完。因為烤正式的火雞之前我先練習烤了一隻，正式的感恩節火雞又烤了一次，但我們家只有二人二貓二狗，結果陷入一個月的火雞地獄，從烤火雞吃到火雞三明治、火雞稀飯、火雞肉飯到火雞肉炒時蔬......那一個月想到下一餐又是火雞就很頭大，連小貓小狗似乎也在喊膩。
雖然去年練習的結果還不錯，但今年在烤火雞之前我還是先烤了一隻全雞試試手感，可見火雞在我心中有許多陰影，因為很大隻嘛！在路上看到大台一點的車我們都會自動迴避是一樣的道理。
難的是如何把火雞吃完。因為烤正式的火雞之前我先練習烤了一隻，正式的感恩節火雞又烤了一次，但我們家只有二人二貓二狗，結果陷入一個月的火雞地獄，從烤火雞吃到火雞三明治、火雞稀飯、火雞肉飯到火雞肉炒時蔬......那一個月想到下一餐又是火雞就很頭大，連小貓小狗似乎也在喊膩。
雖然去年練習的結果還不錯，但今年在烤火雞之前我還是先烤了一隻全雞試試手感，可見火雞在我心中有許多陰影，因為很大隻嘛！在路上看到大台一點的車我們都會自動迴避是一樣的道理。
